Clik here to view.
2009 Karácsonyi visszatekintő - Mákos meggyes puszedli
Tésztához:200 g liszt1 teáskanál sütőpor1 csomag Dr. Oetker vaníliaízű főzős pudingpor 3 evőkanál mák (szemes, nem darált)100 g porcukorcsipet só5 evőkanál tej100 ml étolajTöltelékhez:100 g forró meggy...
View ArticleClik here to view.
2009 Karácsonyi visszatekintő - Meggyes kókuszos kehely
A recept nagyon egyszerű és inkább nyárias hangulatokat idéz, de én idén a sok töltött káposzta, halászlé, hurka, kolbász, bejgli és társaik után, úgy éreztem, van létjogosultsága egy ilyen könnyű,...
View ArticleClik here to view.
Hideg meggyleves
Ez a leves az időhiány és az itthoni készletek szűkösségének szüleménye. Ízében a régi típusú, lisztes meggyleves közeli rokona. Mivel nem volt itthon se egész fahéj, se szegfűszeg, így a télről...
View ArticleClik here to view.
Egészben sült hátszín meggyszósszal
Nagy fejtörésben voltam, hogy milyen húsféleséget válasszak, ami kellően ünnepélyes, és passzol a következő napi menükhöz is.Végül a Szakácsok könyvében találtam rá erre a receptre. A piacon be is...
View ArticleClik here to view.
Feketeerdő-kehely
A receptet innen vettem. Alig vártam, hogy kipróbálhassam, tudtam, hogy nagyon a fogam alá való lesz, és így is történt! Biztos, hogy fogom még készíteni. Kellemes, nem túl édes, karakteres, keserű...
View ArticleClik here to view.
Pudingos gyümölcsleves
Erre a pofon egyszerű, villámgyorsan elkészíthető gyümölcslevesre Diánál bukkantam rá. Elkészítése még egy soha véget nem érőnek látszó nap estéjén sem lehetetlen. Kellemes, finom, könnyű nyári leves....
View ArticleClik here to view.
Meggyleves
Eljött a meggyszezon, mi pedig olyan szerencsések vagyunk, hogy már magozott formában kaptunk házi termésű meggyet ajándékba. Filóztam, mit is készítsünk belőle, végül egyik feléből ez a hagyományos...
View ArticleClik here to view.
Meggygolyó
Vannak dolgok, amik sosem változnak. Nálam ez az édesség terén a különböző golyóbisok szeretete. Elkészítésük olyan egyszerű (gyerekesek akár a kicsiket is bevonhatják). Nyári melegben pedig nagy...
View ArticleClik here to view.
Szilvaleves
Anyától minden évben szoktunk kapni saját eltevésű szilva befőttet. Eddig mindig csak sült húsok mellé ettük köretnek. Valahogy fel sem merült bennem, hogy ki kéne próbálni többféle felhasználási...
View ArticleClik here to view.
Római tálban sült kacsacomb meggy chutneyval és rizspiláffal
Ha kacsa, akkor római tál, ez nálam alapvetés. Bár mi általában kacsamellben gondolkodunk, a SparChef aktuális fordulója elcsábított minket a kacsacombok világába. A megszokott lilakáposzta,...
View ArticleClik here to view.
Áfonyás szívek
Ahogy ígértem, íme a nemrég posztolt kekszes csuporba rejtett süti receptje. Nálunk áfonya került bele, de a felhasznált aszalvány ízlésünk szerint bármi lehet.Fémdobozban sokáig eláll, de nagy...
View ArticleClik here to view.
Málna-meggy lekvár
Férjemnél az eperlekvár, nálam ez a málna-meggy keverék a nr.1. A málnát válogatni, tisztítani nem egy haladós meló, de ha ettől már kellően besokalltunk, akkor az előkészítő fázis lezárásaként jöhet...
View Article
